生意人转行做“渔夫” “彩色鱼”年创800万元
走进兴化市沪兴观赏鱼养殖合作社，宛如置身“彩色鱼王国”，五彩斑斓的锦鲤在水中游弋。“王国”的主人朱茂寨是兴化市钓鱼镇人，卖过木材，收过废品，造过船，就是没有养过鱼。可他自从与“彩色鱼”“一见钟情”后，就回乡做起了“渔夫”，矢志养好“彩色鱼”。而他的这个产业也填补了当地观赏鱼养殖市场空白，求购者都主动上门，第一年就创造了800万的产值。
看一眼就喜欢上“彩色鱼”
兴化河网密布，渔业养殖发达，不过在养殖观赏鱼前，朱茂寨从来没有接触过渔业养殖。2012年偶然的一次机会，朋友带他到上海青浦参观现代农业设施，在一家养殖观赏鱼的基地，当看到鱼池里那些游动的“彩色鱼”，一下子被吸引住了。
“锦鲤的祖先其实就是我们常见的食用鲤鱼，在中国宫廷技师的培育下改良为锦鲤，后在日本发扬光大。锦鲤的美妙之处在于，随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化，就像画出的特殊的水墨画一样，有“活的艺术品”、“水中活宝石”和“观赏鱼之王”的美誉。”听着讲解员的介绍，朱茂寨眼前一亮。“鱼不仅可以饱口福，还可以饱眼福，是活生生的‘艺术品’，要是能在家乡养殖就好了。”没有养殖经历，没有养殖技术，饲养“彩色鱼”只能作为一个梦想埋藏在心里。
机缘巧合 老师傅帮他实现梦想
同样是在上海的一次饭局中，一桌子人聚在一起喝酒聊天。闲聊中，他得知坐在旁边的一位老先生竟然是养殖观赏鱼的行家，有近20年的养殖经验，生意一直做得风生水起。可由于养殖基地拆迁，又找不到合适的地方重新办养殖场，目前老先生处于闲置状态，空有一身本领无处施展。
得知这一消息后，朱茂寨一下来了精神，他把自己打算养殖观赏鱼的想法讲给老先生听，希望能得到老先生的指导。没想到老先生一口答应，只要朱茂寨把养殖基地建起来，他很乐意去帮忙。
有了技术支持，朱茂寨说干就干，他到老家兴化市钓鱼镇流转了100多亩土地，建起了鱼池、孵化培育用的土池。并从外地买回鱼苗，开始了观赏鱼的养殖之路。
一个疏忽 赔了10多万
有了老师傅的技术指导，朱茂寨的观赏鱼养的一直都很好。老师傅不但带来了技术，还把以前的销售渠道也带来了，所以朱茂寨的“彩色鱼”一点不需要愁销路，都是求购者上门来收购。
顺风顺水的养殖让朱茂寨对“彩色鱼”放松了警惕，原本每天要巡塘多次的他，也是有空就到塘口转转，正是由于他的疏忽，造成了10多万元的损失。
今年5月中旬，他在巡塘时遇到了一件让他头皮发麻的事。在下风口的鱼塘边，飘浮着大量已经死亡的观赏鱼幼苗，而这节骨眼上，老师傅又回去了。朱茂寨辨认不出鱼苗的死亡原因，只好请兴化水产局的技术人员来塘口勘察情况，化验水质。结果出来后让朱茂寨哭笑不得，原来是因为塘里鱼的密度太大，而水位又太浅，造成鱼缺氧死亡。知道原因后，朱茂寨立即往塘里注水，并加了增强鱼体质的药。虽然经过一顿折腾，不过效果很明显，鱼的死亡数明显降低了。
“这次损失了约20万尾鱼，经济损失10多万元。”这个塘有10亩，可放的鱼苗约有100万尾，一开始都是鱼籽时放进去的，随着鱼慢慢长大，鱼塘已经不能满足鱼的生存，加上鱼塘水位太低，才导致意外发生。接受这次的教训，除了控制鱼塘鱼的密度和水位外，每天会增加巡塘的次数，以便发现问题能及时处理。
在喂食台上，朱茂寨手捧一把鱼食抛洒在水面上，不一会，五颜六色的鱼儿都游了过来抢食吃。 朱茂寨介绍，观赏鱼的喂食也很有讲究，观赏鱼所需食物的蛋白含量要比家鱼高，这样可以增加鱼的富态感和体型，不过喂食时一定要注意，如果喂多了，鱼长胖，带来的后果是鱼鳞变松，容易染病死亡。现在有很多家庭都喜欢养观赏鱼，可却经常听到有人抱怨观赏鱼不好养，没多少天鱼就死了，鱼死亡原因很可能就是跟喂食有关。
鱼受欢迎 年销售800万元
品相好的三年以上的锦鲤，一条卖个几千上万块钱并不是稀罕事，但这种鱼一般都是从几千上万条锦鲤中挑选出来的，而且消费对象也只限于懂行又有消费能力的一小部分人群。其实大多数锦鲤的价格，并不像我们想象的那么贵，花个几百甚至几十块钱我们也能挑选到一条不错的锦鲤。
目前，朱茂寨共引进金鱼、锦鲤、草金鱼3大类65个品种，虽然养殖观赏鱼的时间不长，但朱茂寨却不愁销量，养出的金鱼除了销到上海、常州、南通、盐城等地，还远销新加坡、马来西亚、印度尼西亚等国家和地区，实现年产值800多万元，年效益100多万元。
为了了解观赏鱼的行情，掌握更多有关观赏鱼的信息，朱茂寨经常外出参加鱼展会。“参加鱼展会可以增长见识，能够接触到新的养殖理念和技术，还能与全国各地的养鱼师傅交流，一趟鱼展会下来，受益匪浅。朱茂寨说，目前他养殖的观赏鱼都是按斤卖，希望以后能培育出按条卖的观赏鱼，让自己的鱼也能进展会展览。
目前，朱茂寨对养殖场有了新的打算，他准备借助兴化打造全域旅游的机会，将“彩色鱼”的养殖跟旅游结合起来，打造休闲旅游、健身养生的园林式养殖场。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）
