南通农业对接服务上海破解供给侧矛盾

　　秋风乍起，水稻飘香。站在通州区石港镇志田村村头，粮满囤家庭农场场主卞红玲“喜看稻菽千重浪”，笑意写满了黑红的面庞：“今年4月底上海农展会刚结束，上海垚甲实业公司就追到通州，跟我签订了月供大米1万斤的合同，原先乡下每斤1.38元都难卖的大米，卖到10元，我1亩田增收了2000元！”

　　以7.2倍高价购买这产量低、黑乎乎的大米，一向精明的上海人傻吗？非也。这可是卞红玲坚持用40多年的石港老稻种培育的大米，在南京农业大学毕业的女儿帮助下，经市农委专家“慧眼识宝”，走向上海。“我这个米晶莹度不高，碾米率低，但吃过的人都喜欢。连日本‘久保田’公司客商都说，口感不比日本‘越光’米差。”卞红玲说。

　　借助上海农展会平台，大量类似卞红玲的南通家庭农场主，已经在上海滩“抛头露面”。他们以“接引二产、连接三产”的空前魄力，摸清需求端，改革供给侧，生动演绎出一段段类似“老稻米的沪上传奇”。

　　“大手笔、大气魄，代表了中国设施农业的最高水平！”10月12日，站在全面应用物联网技术的江苏飞悦智能温室里，“跟着纬度去种菜”、为稳定丰富上海“菜篮子”跑遍中国的上海蔬菜集团董事长王永芳啧啧称赞。市农委主任朱进华说：“只有南通市委、市政府以及港闸区强力推进占地3.6万亩、江苏单体规模最大的万顷粮田工程，以及江苏景瑞等传统农业与工商资本的巧妙融合，才能完美匹配上海蔬菜南通外延基地的新定位！”市农委提供数据，农产品在沪销售份额年均以两位数的幅度递增，全市约8%的粮油产品、10%的花卉苗木、15%的水产品、20%的畜禽产品、26%的蔬菜瓜果销往上海市场，全年供沪农副产品销售额达186.5亿元。今年上半年，全市供沪农产品销售额达91.1亿元，同比上升了15.2%。全市涌现出了景瑞、旺盛、进鲜港等一大批接轨的排头兵。有机蔬菜、狼山鸡、三黄鸡、长寿食品、本港海鲜成为畅销上海优质农产品的标志。如东鸿轩蛋鸡现代化养殖标准园，品牌鸡蛋销售占上海品牌鸡蛋销售的50%，盒装蛋占25%。海门强盛、启东嘉禾力、如皋嘉禾润宝等农产品生产企业，成功打入上海肯德基、麦当劳、新世纪、芭比馒头等知名餐饮企业的市场，成为上海高端酒店及大型生鲜超市的农副产品原料固定供应商。

　　“传奇”背后，“瓶颈”犹在。上海市农委、蔬菜集团下属江桥市场等政府及企业人士分析，原因主要有三：一是产业链条有待延伸。一些农产品经过简单包装或初加工上市，附加值低，市场拓展能力薄弱。二是区域品牌效应有待加强。目前南通农业品牌以企业自主申报为主，农业品牌较多，而综合性地域性明显的区域公共品牌，没有叫响。三是生产经营组织化程度有待提高。目前南通农副产品以产地直销为主，集约化程度不高，不利于供沪农业生产的标准化管理。

　　破解供给侧矛盾，始终在路上。我市充分发挥农业龙头企业、农民专业合作社、行业协会的作用，在上海设立了特色农副产品办事处、联销中心或精品专卖店等，使更多的农产品输送上海。截至去年底，全市在上海开设各类农副产品直营店（点）151家，年销售额11.38亿元。今年上半年，新增直营店（点）48家。但这远远不够。专家建议：充分运用涉农电商、物联网、大数据、云计算、众筹等互联网信息化技术，完善农副产品市场流通、物流配送等服务体系。鼓励支持农业龙头企业、新型农业经营主体根据不同的消费群体，实施农超对接、产地直销、食物短链、社区专供、会员配送等新型经营模式。市农委编制接轨计划是：到2020年，在上海设立农副产品直营店（点）260家，建立农副产品市场销售联合体5家。

　　可以相信，随着打造南通“长寿之都”农产品品牌形象，建设上海蔬菜集团服务保障基地，引入标准化生产等多种对接服务举措，南通现代农业借力大上海、改革供给侧的更多传奇将至。