盐城市加快食用菌产业转型升级工作

    近日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办的“全国第十三届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”在盐城市举行，本届展会以“展览+会议”的形式，吸引了近300家企业、1000多项产品和成果参展。
    近年来，盐城市积极引进食用菌生产龙头企业，推广新品种、新技术和新装备，促进产业转型升级，食用菌产业规模化、工厂化、智能化水平不断提升，实现了由农户分散生产为主向共产化生产为主的转变，“农畜废弃物——食用菌——有机肥——农作物”、“农畜废弃物——食用菌——饲料——养殖——沼气——农作物”等多种循环利用模式在全市得到广泛应用，已有平菇、香菇、杏鲍菇等多个品种，有效地促进了农业增效、农民增收。2016年，全市食用菌栽培面积3.8万亩次，总产量32.2万吨，总产值25.1亿元。