卫岗乳业：新鲜品质为消费者健康护航

    消费升级背景下，生存型需求转向改善型需求，奶制品成为人们不可或缺的营养来源。我们每天喝的牛奶是不是达标了？每一份奶制品的背后究竟要经过多少道工序？舌尖上的安全关系到每一个人。在食品安全成为公众关注焦点的背景下，打开门窗，让公众见证食品背后的生产过程，成为食品行业获得消费者信任的有效方式。作为国内首批中华老字号乳品企业，卫岗乳业从2004年至今，已经有近百万消费者“走进卫岗”，共同见证每一杯奶的诞生。

自建牧场 把控源头品质

奶制品属于典型的全产业链行业，涉及多个环节，严控源头是提升品质的关键。为此，卫岗率先在全行业实现自建牧场模式，打造“好草好牛好奶”产业链。目前卫岗已经先后在苏皖地区兴建21个生态科技牧场，盱眙生态牧场是其中之一。

盱眙生态牧场占地面积约为180亩，现有奶牛1500余头，年产奶700万公斤。“在卫岗，奶牛每天吃的是电脑配制的营养餐，每天淋浴洗澡。”牧场饲养员小王介绍，每头奶牛还带有一个“耳牌”，上面有独立的编号，这是卫岗为奶牛建立的档案，这个档案记录了奶牛从出生到产奶的所有数据。专业的牛群改良系统，精细掌控每一头奶牛的健康状况与营养需求，保障奶牛的最佳状态，从源头把控品质。

质量追溯 保障新鲜安全

“卫岗引进了大量国际领先的设备，装罐、密封、打包等各个环节全部无菌化处理；从生产到出产，每一批次牛奶都经过28道严格检测，工人必须‘全副武装’，避免造成污染。”讲解员介绍道。

除此之外，卫岗还依靠技术手段构建起基于生产、加工、产品配送和销售的全程质量跟踪与追溯体系。通过智能管控，卫岗实现了8小时内产品从源头到消费者手中的“绝对新鲜”——从牧场到工厂2小时新鲜直达，从工厂到饮户，全程恒温4°Ｃ冷链物流配送，自有冷链5小时新鲜保障，为消费者筑起了一道质量安全的“保护墙”。

匠心坚守 护航健康消费

卫岗始建于1928年，前身是爱国人士宋氏姐妹以“博爱之心”建立的革命军遗族学校实验牧场。博爱传承并不等于墨守陈规。卫岗随着时代的变迁不断创新，以供应链升级为抓手，打造送奶入户的毛细物流体系，解决乳品供应“最后一公里”的问题。

作为中华老字号的民族乳品企业，卫岗时刻接受着来自社会各界的审视。正是消费者走进卫岗，零距离感受“品质卫岗、新鲜卫岗、生态卫岗、科技卫岗”，深入了解奶源地以及各类奶制品生产全过程，保障了消费者的知情权和监督权，才让卫岗赢得了消费者的信赖，成为更多家庭的习惯性首选。