江宁秣陵农贸市场“颜值”倍增

去年以来，南京市江宁区秣陵街道对辖区内的10家农贸市场进行全面提档改造升级。经过改造后的农贸市场，硬件设施显著改善，管理运营水平逐步提高。近日，笔者再次来到秣陵街道苏鲜中心菜场托乐嘉店、河定桥金宝平价集贸市场以及盛庄太平农贸市场。经过整改后的这几家农贸市场，无论是环境卫生、食品安全还是服务质量，都显著提升，为市民提供了更加整洁、舒适的购物环境。

整改后的三家农贸市场在保洁人员的不定时清洁下，地面保持干爽，水产区的地面没有明显的积水。为了把好食品安全源头关，整改后的三家市场都增设了菜品检测环节。河定桥金宝平价集贸市场和盛庄太平农贸市场在大门前都树立电子显示屏，将每天抽检的菜品、经营者、检测结果进行公示。苏鲜中心菜场托乐嘉店制定市场准入制度，所有商户进场前必须通过安全检测关，并在摊位前设置食品溯源二维码，从源头上保证了食品的安全。

“市场带我们出去学习，现在摊位干净了，生意也变好了。”盛庄太平农贸市场的一家猪肉经营户谈到市场整改后的变化，喜笑颜开。在环境配套等硬件设施提档升级的同时，各家农贸市场也根据自身情况，外出取经学习，对标找差，建立健全管理制度。苏鲜中心菜场托乐嘉店根据负一楼的特殊位置，购置了排风系统，每天定时给市场整体排风，保证空气流通。此外，延长农贸市场开放时间，方便市民买菜，并在市场外设有服装、简餐等配套，打造综合购物环境。盛庄太平农贸市场则是带领经营户外出参观学习，并实行“工分制”评比，调动经营户维护市场环境的积极性。河定桥金宝平价集贸市场也在日常管理中加大经营户的评比和考核。精细化的管理，让农贸市场“颜值”倍增。