“洪泽大米”全产业链日趋完善

    近日，国瑞绿色食品展示中心更换新的牌匾，挂上了“洪泽大米”标识，标志着洪泽区在完善与延伸稻米产业链的道路上迈出坚实一步。
    长期以来，洪泽区稻米加工营销环节呈现企业小、散、低，品牌多、乱、杂等现象。洪泽区围绕推进农业供给侧结构性改革主线，通过整合全区从事优质稻米生产、加工、营销的多类型主体，有组织地协调优质稻米的生产经营活动，引导和促进稻米科研、推广、生产、加工及营销等产业各环节之间的合作与交流，进一步推进“洪泽大米”全产业链完善与延伸。
    “洪泽大米”品牌打造是“洪泽大米”全产业链完善与延伸的关键一环。洪泽区以优质粳稻“南粳9108”为主导品种，统一生产规程、统一加工标准、统一包装、统一储藏条件、统一销售，着力打造 “洪泽大米”区域公用品牌。为进一步提升“洪泽大米”品牌影响力，洪泽区集中开展品牌推介、产品推广活动，扶持产业协会、稻米加工龙头企业、规模经营主体参加各级各类展销展示，努力提高品牌影响力与美誉度。在去年洪泽区名特优农产品（南京）专场展销会上，“洪泽大米”展区频频传出捷报，第一次参展的“景穗”有机大米获得来自南京水电公司的30吨订单。
    岔东大米种植基地位于洪泽区岔河镇东部富含有机质的白马湖湿地种植，采用有机、无公害栽培，引入农业气象信息、物联网、稻鸭共作、稻鱼养殖等技术，生产出的大米晶莹饱满、香糯细腻、营养丰富、品质一流。2017年1月份，在首届江苏优质稻米暨品牌杂粮博览会上，岔东大米获“江苏好大米”金奖。
    好水、好土、好环境，才能生长出好大米，优质稻米优良产地建设必不可少。洪泽区选择空气洁净、水质清洁、土壤土层深厚、结构良好、有机质丰富的岔河白马湖圩区、三河入江道沿线、东双沟洪泽湖周桥灌区等三个重点核心区域，建设一批优势突出、特色明显、集中连片、生态循环的有机绿色食品稻米示范基地，从源头上保证全产业链开发原大米供给质量安全。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省淮安市洪泽区发改委）