江宁:小龙虾上市 个小价高

来源: 时间:2018-05-04 点击数:

    随着气温的升高,小龙虾也陆续上市,在江宁天印山农贸市场一处水产区,笔者观察到,目前售卖的小龙虾多是钳小、壳软的青壳虾,而钳大、壳硬的红壳虾较为少见。据批发商介绍,目前青壳虾、红壳虾价格相当,根据个头大小,批发价格在30~60元一斤不等,个头越大价格越贵。原因是目前市场上龙虾较少,货源不多,因而价格偏高。
    虽然小龙虾价格偏贵,但是各家龙虾馆的生意已经开始升温。笔者从几家龙虾餐馆了解到,基本人均消费在50~200元不等,折扣过后,一份两斤左右的2人餐龙虾价格在150元左右。虽然价格较高,但仍有不少市民前去餐馆尝鲜。
(稿件来源:全国农村经济动态监测点江苏省南京市江宁区发改局)


 

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