常州立华牧业的产业化发展之路
江苏立华牧业股份有限公司成立于1997年6月，是一家集科研、生产、贸易于一身、以优质草鸡养殖为主导产业的一体化农业企业，是江苏省农业产业化经营重点龙头企业、江苏省农业科技型企业、国家级农业标准化示范区。目前公司总注册资本3.62多亿元，总资产近30多亿元。下设全资或控股子公司21家，分别位于江苏、安徽、浙江、山东、广东、河南、四川、湖南等地。2014年顺应国家政策与行业发展的变化趋势，积极探索产业延伸和转型之路，新成立了立华食品公司；2015年为进一步的规范管理与资本运作，促使企业更快更好地发展，立华公司改制为江苏立华牧业股份有限公司。2017年立华共生产苗鸡约2.7亿只，上市商品鸡约2.55亿只，商品鹅约145万只，商品猪约38.5万头，合作农户5000多户；2017年生产供应饲料约142万吨,实现销售收入50多亿元，比2016年增长12%，为农户创收近6亿元。
立华之所以能取得今天的成绩，与其实行的“公司+合作社+农户”经营模式密不可分，它的主要做法和特点是：
一、创新合作发展模式
立华创新应用了“公司+合作社+农户”的养殖模式，成功地把公司强大的生产技术和营销网络资源与农村充裕的劳动力和养殖场地资源结合起来，实现了优势互补。“公司+合作社+农户”模式是指企业负责协助农户搭建棚舍等，并向农户统一提供饲料、畜禽苗、药品、疫苗及相关技术指导，在养殖周期结束后按照约定回收农户产品；农户负责按照企业的要求进行畜禽养殖，并在养殖周期结束将产品交还给公司；合作社作为农户的自治组织，负责开展畜禽苗、饲料、产品等的运输工作，并在企业统一指导与监督下开展防疫服务、风险基金管理。
立华通过农户结算管理等机制，保证了农户能够获得与其养殖能力、劳动投入相匹配的养殖收入，同时有效地激发了合作农户的养殖积极性与责任心，并保证了合作双方切实关注产品质量。即使在行业发生重大疫病、市场价格大幅波动时期，立华依旧严格按照养殖合同约定与合作农户进行结算，兑现养殖收入。公司与合作农户之间合理稳定的收入分配机制与明显的致富、扶贫示范效应，使得两者之间形成了良好的相互信赖关系
二、探索“八统一”服务
立华在合作养殖过程中严格执行“八统一”的农户管理模式，即“统一鸡场规划、统一供应苗鸡、统一供应饲料、统一免疫程序、统一操作规程、统一技术指导、统一产品回收、统一产品销售”。一方面，“八统一”的农户管理模式使立华企业能够严格控制苗鸡、饲料、药品及疫苗等物料的使用以及养殖过程的质量，从而对一体化养殖过程进行全程监控，确保食品安全管理制度的落实；另一方面，在“八统一”的农户管理模式下，立华企业能够及时调整农户养殖规模与品种，积极应对市场变化。
农户许邦敏自2004年加盟立华合作养鸡，刚开始时在佛堂示范场承包两个大棚，当期即获纯利约1.6万元。当年五月他带着这笔收益回家自建两条大棚，当年十一月份出栏成鸡约1.5万只，又获得纯利润约2.6万元，丰厚的收益让全家人信心倍增，左邻右舍也很羡慕。在许邦敏的带动下，他的亲戚及周边村民中先后有20多人加入与立华合作养鸡的队伍；同时许邦敏自己又新建一条大棚，这样他就拥有了三个大棚，养殖面积达到1700多平方米。2005年他获得了巨大收益，年出栏成鸡6万多只，获利润10多万元。许邦敏激动地说“我们祖祖辈辈种地，这是没有想过的事，一年获得我们家种地近十年的收入，这么高的回报使我们越干越有劲。公司的诚信和细心热情的服务更增强了我们与立华公司长期合作养鸡的信心。”
三、建立风险调控基金
立华通过风险基金制度，与农户共同承担合作养殖过程中的养殖风险。由于农户养殖过程中可能会遭遇难以预见、控制的烈性疾病或重大自然灾害，合作农户难以一次性全部赔偿企业的苗鸡、饲料、药品及疫苗等物资损失。因此立华企业向合作社计提一定标准风险基金，由合作社补贴给受灾农户，从而承担大部分风险。这既保证了农户合作养殖的责任心，同时防止农户由于遭遇短期的养殖风险事件而退出合作养殖，为长期合作奠定了制度基础。另外，合作社作为参与合作养殖农户的自治组织，也会为农户提供免疫、运输等服务，同时对农户养殖过程的合规性进行监督，有效地降低了农户违规养殖的风险，在一定程度上支持了企业对农户的监督管理工作。
四、努力强化科技支撑
立华快速发展的过程，也是科技人才快速集聚的过程，企业现有员工4000多人，大专文化以上技术人员1000多人，其中博士10余名、硕士80多名，中高级职称者40多人。立华企业与多家科研院所、高校合作，创建江苏省农科院立华家禽研究所、江苏省优质禽工程技术研究中心、研究生工作站和（吴常信）院士工作站、江苏省博士后创新实践基地。
立华依托科技优势，家禽产品以其一流的品质和出众的口感获得了市场的青睐，并先后荣获“农业产业化省级重点龙头企业”、“国家肉鸡良种扩繁推广基地”、“国家肉鸡核心育种场”等荣誉，并多次取得省部级科技进步奖等科研成就，取得多项专利。
五、做好环境保护与食品安全
环保设施全覆盖。立华投入大量的资金用于畜禽养殖粪污处理及资源化利用技术的集成、自主创新和系统建设，公司环保建设项目的数量和投资额，从2013年至今逐年整体呈倍数级增长。力争将各环节做深、做细、做实，确保畜禽废弃物得到无害化处理和资源化利用，污水排放达到国家有关法律法规的要求。
同时，企业建立了完善的食品安全管理体系，根据国家农业部和国家食品药品监督管理总局的政策要求，结合实际，制定检测项目、评判标准，并进行严格内控，逐步建立起企业食品安全管理体系。通过日常生产流程检测和销售平台飞检相结合，达到监控预期效果。
六、惠农机制促进“企农”双赢
立华坚持倡导“精诚合作，共同富裕”的企业精神，推行联农惠农机制，大力推行“公司+合作社+农户”的发展模式，带动广大农民致富。在引导农民创收致富的同时，企业自身也获得了快速的成长，多次测评为江苏省农业产业化重点龙头企业。公司的年销售额从1997年的600万元增长至2017年的50多亿元；公司的产品门类也从肉鸡扩展至鹅和生猪，公司的雪山鸡也被评为常州市名牌产品、江苏省名牌农产品、农业部“无公害农产品”，“雪山”牌商标被认定为“江苏省著名商标”。
为了推动企业的全面信息化工作，2009年立华引进了金蝶ERP管理系统和OA办公系统，并自行开发配套软件，逐步将企业各项业务纳入了信息化发展轨道。立华牧业的快速发展，也引起了资本市场的关注，2011年与君联资本（联想控股旗下）合作，引进外资3000万美元；同年，公司新增养猪产业板块，并于2013年1月实现首批商品猪的顺利上市；2013年底，立华又获中国农业产业化基金的大力支持，资金的注入加速了立华的全面布局养殖行业，促进企业的多元化发展。
未来，立华企业将用现代农业、高科技农业的标准来要求自己，紧紧围绕养殖业这条主线，以食品安全为准则，逐步向上下游领域延伸，继续发展养鸡、养猪产业，提升机械化、智能化养殖水平，提升企业竞争力；大力发展食品加工产业，延长产业链，打造品牌；努力发展成为一个涵盖家禽育种、孵化、生态养殖、饲料加工、肉食品加工、禽病技术研究等多业并举的国家级农业产业化龙头企业。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省常州市发改委）
