江宁：加大农贸市场食品经营管理力度,保障“菜篮子”安全

    为进一步提高全区食品安全监管工作力度，保障人民群众“菜篮子”食品安全，江宁区市场监管局继续加大对农贸市场食品经营管理行为的监管力度。
    一是强调压实食品安全责任关。认真落实部门食品安全监管职责，督促各街道、园区切实承担起食品安全属地管理责任，要求市场主办方不断落实主体责任，培养市场经营户作为食品安全“第一责任人”的意识，始终绷紧食品安全这根“弦”。
    二是严格把好市场准入关。按照营业执照及食品经营许可证流程规范办理证照，截至目前共对52家农贸市场食品经营户发放食品经营许可证500余个，同时要求进场销售的食品必须持产地证明及检验合格证明，要求农产品自产自销户须持有当地社区开具的产地证明，并由市场主办方进行抽检合格后方可允许上市销售。
    三是认真守好食品安全检测关。江宁区已在45个农贸市场及批发市场建立食用农产品标准化快检室，组织开展快检人员业务培训2起，安排快检老师轮点指导快检工作45次，借助远程监控手段对农贸市场快检室运行管理、操作规范等情况进行跟踪考核。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省南京市江宁区发改局)