盱眙：小龙虾大产业 精准扶贫“新引擎”

    一座城市的品牌反映的往往就是这座城市的特色，从特产、风俗再到传统的产业，只要认真打磨，仔细包装，提高完善供给侧质量，就会成为这座城市“拿得出手”的品牌。
    盱眙作为我国小龙虾十大产区之一，近年来以龙虾品牌和龙虾节为引领，推动龙虾产业转型升级，产业规模突破百亿大关。目前，全县每8个盱眙人中就有1人从事龙虾产业。盱眙龙虾产业拉动盱眙旅游经济强劲增长，实现了年游客量不足30万人到300万人的飞跃。截至2017年5月，盱眙县龙虾池塘规模养殖面积达21万亩，“虾稻共生”种养面积13.5万亩，年产龙虾6万吨，年交易量将达10万吨。盱眙龙虾加盟店已超过1500家，遍布全国所有省市和世界20多个国家，小龙虾真正拉动了大产业。
    盱眙小龙虾餐饮为产业发展的核心驱动力，也是旴眙龙虾品牌的主要支撑。盱眙龙虾线下餐从90年代后期开始发展，逐步从盱眙扩展至江浙沪及其他省份，相较于其他品牌，盱眙龙虾知名度最高，门店数最多。随着2014年小龙虾成为网红单品，小龙虾热度持续上升，预测5年内全国市场规模将有20％左右的年均增长，其中大部分增长将来自盱眙龙虾。
    近年来，盱眙县紧扣农业供给侧结构性改革，结合“盱眙龙虾”地理标志，实施精准扶贫工作。已形成“培育一个品牌，带动一个产业，富裕一方百姓”喜人局面，走出了一条具有盱眙特色的产业发展及精准扶贫之路，在全省率先创新发展虾稻共生种养新模式。大力推广“龙虾+”综合种养，包括“龙虾+水稻”“龙虾+藕”“龙虾+芡实”等模式，新发展虾稻共生面积13.5万亩，平均每亩产龙虾100公斤、稻谷600公斤，较常规“一麦一稻”净收入增加2500元以上。
    盱眙县采取的村集体通过反租倒包、提供小额贷款等方式，扶持了低收农户种植虾稻共生，帮助他们早日脱贫致富。今年5月，盱城街道利用136.15万元扶贫帮扶资金，从新华社区租赁土地300余亩，改造建成稻虾综合种养模式，建成后整体对外发包租赁经营，所获得10万元年收益将全部用于帮扶876户低收入农户脱贫。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省淮安市盱眙县发改局）