“虾兵蟹将”住上“稻花屋”

    在相城区太平街道一片与阳澄湖相邻的水稻田里，微风吹过，稻浪飘香，平静的水面上，一只只大个头的大闸蟹“横行霸道”地探出头来。“田主”杨金新眼里闪着兴奋：再过不久，这些与水稻共生的大闸蟹就会“爬”上市民的餐桌。
    近年来，相城区鼓励农民积极探索“稻虾共生”“稻蟹共生”的生态种养新模式，将种植业和养殖业有机结合起来，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫资源以及其它物质资源更加充分地被虾、蟹所利用，同时，虾、蟹的生命活动也将起到稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之效。
    自小住在阳澄湖边上的杨金新，因受到稻田养鸭技术的启发，在太平农服中心的大力支持下，他将承包的136亩水稻田划出83亩作为试验田，请来技术顾问，挖沟开渠。今年四月，杨金新投入了七万只蟹苗，七月中旬又在水稻田里投入了不少青虾虾苗。如今，河蟹的个头已经长到二两以上，杨金新说：“等到九十月份，成熟肥美的大闸蟹会从水底一只只爬上来。”
    渭塘农业示范园内也尝试起了稻田养蟹。据示范园负责人介绍，今年三月，园内在30亩稻田中投放一万五千只蟹苗，预计成活率在70%—80%，高于湖中养殖的存活率。由于大闸蟹生长对水质要求极高，在“稻蟹共生”的种养模式下，不能施打农药，通过手工除草，使用的饲料也是玉米片、带鱼等生态饲料。在生长过程中，大闸蟹会将稻田里的害虫当作食物，其粪便又能为稻田增加养分，这样产出的蟹肥美质优，稻米无公害高品质。
    2017年，相城区水稻综合种养总面积已达273亩，对水稻综合种养工作下达的补贴资金27.15万元。“稻蟹共生”“稻虾共生”的种养方式，有效提高了土地的产出效益，其经济效益可达常规种养的五倍以上，切实为农民实现了增收。黄埭高新区三埂村农民顾德宝2017年开始在扬州大学生命科学院的专业指导下，开始尝试稻虾鱼立体种养。他算了一笔账：一亩水稻田放50斤小龙虾苗，起捕时能生长到200斤，在小龙虾捕捞季节，按每斤25元的批发价计算，每亩水稻田的小龙虾收入约5000元，加上稻米和鲫鱼的收入，每亩稻田的效益在1万元左右，是纯水稻种植的10倍。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省苏州市发改委）