丁庄葡萄特色产业链正在崛起
“天高气爽地无边，沃野葡萄缀满天。”又到葡萄成熟的季节。今年8月，句容第九届丁庄葡萄节盛大开幕，开幕现场葡萄斗艳、瓜果飘香，吸引大量句容本地以及南京、镇江周边市民前往采摘游玩。
丁庄葡萄产业不仅是茅山镇的金字招牌，更是句容的一张名片。从1989年仅有2亩巨峰葡萄，到现在的2万亩品种繁多的葡萄，“丁庄葡萄”成为了葡萄种植户致富的“金果果”；从2010年的第一届葡萄节，到2018年的第九届葡萄节，丁庄将生态农业与旅游融合发展，依托葡萄产业有效推进，成为句容市发展全域旅游的一个亮点。如今的茅山镇丁庄村，园区变成景区、产品变成礼品、民房变成民宿，一个朝气蓬勃的丁庄葡萄特色产业链正在强势崛起。
一、园区变成景区，这里风景独好
走进句容丁庄葡萄特色小镇，只见一座座大棚交错相连，一串串葡萄晶莹剔透。阳光玫瑰翠绿亮眼、巨峰茉莉清香、夏黑浓甜爽口、白罗莎纯甜爽脆、美人指娇艳欲滴……数十种葡萄斗艳争芳，从视觉、味觉、嗅觉各个方面给游客带来醉人的享受。
“老板，我要4箱金手指、4箱巨峰。”在老方葡萄合作社，来自南京的朱女士正忙着订货。“丁庄葡萄好吃，我们每年都要来现场采摘，全家人正好出来休闲休闲。”不远处，她的家人正徜徉在葡萄园内，一边采摘葡萄，一边欣赏满眼独特的风景。
康庄大道两侧的小花、木栅栏、雪白墙壁上绘着活泼的葡萄宝宝，随处可见导游标识标牌……“丁庄真是大变样了，像个景区。”一位来自上海的游客说道。农耕园内，游客在大灶前动手烧一顿农家饭；年轻人在爱情园参加帐篷烧烤；葡萄架下、田间小道上、拱形葡萄廊处，到处都是观景、拍照的游客。
葡萄节期间，各家庭农场也抓住机会推出精彩活动。老方葡萄园举行吃葡萄比赛；在二丫葡萄园里，有坐独轮车比赛、太空沙盘、纽扣画制作等活动；在老毕家庭农场，孩子们钓鱼；在恒泰家庭农场，游客可以参与葡萄饮品制作。
为改善游客的出游体验，丁庄村不断完善配套设施，如增加停车位，新建一处3A级厕所，打造供游客休憩娱乐的“葡松林”。此外，还有随处可见的葡萄玩偶，游客拿起手机扫一扫就能方便在园区出行的“共享单车”。
二、产品变成礼品，葡萄品质更佳
8月2日，在南京河西金鹰世界，30多平方米的“春城有礼”丁庄葡萄专柜正式对外开售。8月7日，茅山镇在上海农业展览馆举行“丁庄葡萄”推介会，进军上海高端市场。
“丁庄葡萄要想卖出好价格，要想提升品牌的影响力，就必须走高端路线，进军一线城市。”茅山镇镇长侯伟接受记者采访时说。目前，丁庄葡萄合作联社已与上海盒马、每日优鲜、百果园等精品水果门店建立了线上线下稳定的销售渠道。
多年前，茅山葡萄进不了超市和大型卖场，也卖不出好价钱。“现在情况不一样了，葡萄价格我们自己说了算，由于品质好，我们根本不愁销。”丁庄村党总支书记、丁庄万亩葡萄专业合作联社理事长方静介绍说，丁庄葡萄实行种植标准化、收购标准化、销售标准化。以“阳光玫瑰”为例，丁庄葡萄合作联社设立了严格的上市标准：一串有35—40颗葡萄，重量在500—600克，必须是单层果，糖度大于18度，且必须合格通过农药残留检测。正因为在上市标准上“斤斤计较”，摆放在高端市场的每一串葡萄，都经得住顾客的挑剔眼光。
礼品化是农产品走向高端销售的必由之路。为把葡萄变成礼品，丁庄村葡萄种植户不断开拓葡萄衍生产品，葡萄籽油、葡萄汁、葡萄萃、葡萄果冻、葡萄面条等，今年又开发了白兰地、葡萄罐头、葡萄饼干等多种产品。“接下来，丁庄葡萄将进一步加大销售体系建设力度，拓宽销售渠道，严把品质关，争取从量产葡萄向精品葡萄转变。”方静说。
三、民房变民宿，农户腰包更鼓
葡萄节开幕式当天，葡萄种植户老毕家门庭若市，一波又一波的游客蜂拥而至，门前的两个小停车场停了近30辆车。葡萄架下，游客悠闲地喝茶聊天、品尝当地农家菜。
二丫葡萄示范园农场餐厅内同样人声鼎沸。“我早上5点起床，到现在都还没有坐下来歇一会儿。”农场负责人王玉根话音未落，游客们又催促他加快上菜速度。二丫家庭农场目前拥有农耕文化园、采摘园、农家乐美食等游览体验项目，农庄餐厅有标准化厨卫设施体系。“做精品家庭农场，这是我们探索的目标。”他告诉记者，目前园内已初步形成吃、喝、玩、乐、行一条龙服务，下一步将根据客源和自身资金情况做民宿，把客人留下来。
“葡二代”戴瑶说，早在三年前，介文家庭农场推出4间标准间，游客既可以采摘，也可以吃饭、住宿。“不过，目前主要是葡萄季期间有人来住。”
“民宿游是乡村旅游的升级版，是一种深度的、休闲的、多元的乡村旅游。”方静透露，今年6月丁庄村引进工商资本，投资1000万元建设民宿，餐饮住宿一体，预计年底前完工。
“眼下丁庄村的老百姓，不仅是葡萄种植户，也是农家乐、民宿的老板、老板娘，更是葡萄衍生品的研发者和我们乡村旅游的代言人。”茅山镇副镇长钱莉说，一颗小小的葡萄正在撬动乡村振兴的大产业，丁庄人在增收致富的道路上越走越宽。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省镇江市句容市发改经信委）
