灌南县小秸秆成为富民增收“新名片”

    每到夏收和秋冬之际，总有秸秆在田间焚烧，不仅污染环境还存在安全隐患，怎么办？如今在灌南县，以前随意抛洒和焚烧的稻草秸秆被打成捆，运往食用菌厂、板材厂变成基料和原料，还被编织成各种器物，成为当地农业增效、农民增收致富的“金条”。
    秸秆变食用菌基料
    据统计，灌南县耕地面积89万亩，今年全县种植三麦面积68万亩、水稻52万亩，小麦、水稻秸秆量预计达50万吨。
    灌南县素有养菇传统，而食用菌生产过程中也需要大量秸秆，研磨成碎末再加上其他原材料栽培出菇菌。近年来灌南县依托食用菌产业发展的有利契机，充分利用本地丰富的稻麦秸秆资源，以稻麦秸秆、玉米秸秆为主要原料，将粉碎发酵后的秸秆作为菌种制作基料之一，既降低成本，又提高企业产量。
    江苏裕灌现代农业科技有限公司主要从事食用菌研发、种植、罐头生产及进出口业务，蘑菇销售及物流配送覆盖全国近30个省市。目前公司已为返乡农民工和农村留守妇女创造就业岗位1000个，从业人员年均工资收入超3.5万元；每年还消化秸秆达8万吨以上，利用其它木屑、玉米芯、麦麸、鸡粪等农林产品下脚料达15万吨，年产双孢菇4.5万吨、果蔬罐头5万吨，年销售总额3.57亿元。不仅拉动了地方经济的发展，更有力促进了灌南县农业资源优质、绿色发展、可持续发展。
    裕灌、香如、丽莎等菌菇企业的生产，不仅拉动了地方经济的发展，更提供了大量工作岗位，带动地方群众的就业。据统计，目前，灌南县工厂化食用菌生产、销售、物流等从业人员已达1.6万人。
    秸秆变板材
    如今在灌南，秸秆不仅可以作为传统的蘑菇基料，还可以用来生产麦秸秆材质的环保材料，受到市场欢迎。
    在县经济开区有一家叫做保丽森的板材企业，他们产品的原材料就是“用处不大”的秸秆，是一家专业生产生态秸秆板的高新技术企业，年消耗稻麦秸秆6万多吨。总经理张文华表示：“我们生产的“防火秸秆板”采用农作物秸秆及自主研发的无机胶黏剂为主要原材料，经秸秆粉碎、计量搅拌、预压、冷压锁模、板材养生多道工序后生产出秸秆板，产品具有防火、抑烟、防虫、无人工甲醛释放及高强度等优点。”
    通过几年的摸索，如今的保丽森不仅可以利用传统的麦草、稻草秸秆，甚至连油菜花等的一些秸秆也可以加以利用。张文华说：“随着人们生活水平的不断提高，环保意识也变得越来越强。保丽森‘防火秸秆板’的甲醛比国家标准还低了20倍，且具有阻燃、防潮、隔音等多重优点，产品畅销国内外。国外市场周边的韩国、日本销量比较好，而且我们的‘秸秆板’目前已通过欧盟测试，近期准备进军美国市场。”保丽森的成功也带动了全县木材企业的转型升级。
    秸秆变草帘草绳
    草帘一般用于温室蔬菜大棚、公路养生、砖瓦厂等，主要销往山东寿光、日照、盐城、淮安等地区。由于草帘是易耗品，一年一用，市场需求很大。草绳一般用于花卉苗木、瓷器厂、预制件机械厂等，南京、宿迁、常熟等地常年需要大量草绳，产品供不应求。
    据统计，全县目前有草帘机100台，草绳机3600台。
    在田楼镇产业大道路旁，家兵秸秆专业利用合作社的工人正在热火朝天的忙碌着，将堆积成山的草绳一一打包并装车。据该合作社负责人周家兵介绍：“草绳大量销往南京浦口、常州夏溪等地，产品供不应求，春季秋季是草绳销售的高峰时期，每天发2—3车货，每车15吨左右，利润非常可观。”
    在百禄镇恩勇秸秆专业利用合作社，负责人潘洪成正在指导工人草绳加工技术，旁边的仓库已经堆满了加工好的草绳。据潘老板介绍：“我们现阶段的草帘生产已经接近尾声，现在将主要人力投入草绳生产中，采取现场培训工人、培训合格后发放机器由工人带回家中自行生产的模式，大大降低了工人上手操作的难度并且提高了工作效率。”
    草帘、草绳加工的推广不但有效促进灌南县秸秆综合利用工作，而且为广大农户带来可观的经济效益。据统计，草帘机生产的草帘每吨销售收入可达1000元（视产品规格而定），利润达200元/吨；草绳机生产直径1公分的草绳，销售价格为1400元/吨，利润约为600元/吨。扣除稻秸秆加工成草帘、草绳约20%的损耗率，每年仅草帘、草绳加工可为农民增加收入约5000万元。
    “除了还田的秸秆，灌南县大约还有20多万吨秸秆用于离田后的综合利用。”县农机局负责人介绍，目前灌南县秸秆综合利用主要包括原料化、基料化、燃料化三方面用途，其中原料化是指以秸秆为原材料生产秸秆板材等绿色产品，而基料化是指将其制作成草编、草帘等编织品或用作食用菌培养基等，燃料化则是指将秸秆制作成生物质燃料。“灌南县的秸秆综合利用资源非常丰富，既有保丽森、康进等秸秆深加工企业，又有50多家食用菌企业，同时李集乡、百禄镇等地又有多家草编合作社，让秸秆综合利用的方式更加多样化，利用率更高。”
    秸秆编成鸟窝　网上订单不断
    此外，灌南县还创新利用形式，大力发展农业电子商务新模式。近日，在李集乡见到不少中老年人在手工编制一些类似草帽的东西，一捆草绳一会就变成一个个的圆盘，询问得知，原来他们是在制作“鸟窝”，是本地一个秸秆利用合作社接到订单后交给他们生产的。
    在灌南县星宇秸秆利用专业合作社，合作社老板刘伏群带我们参观了仓库里正准备装车发货的成品，一个个大小不一的鸟窝整齐地堆放在场地上，有的比草帽还大，有的不过餐盘大小。据刘老板介绍，这些成品都是在淘宝上接到订单后赶制的，有鸽子窝、鹌鹑窝、鸡窝等等，有固定的尺寸，也可以由买家提供尺寸和模具，专门定制生产，目前全部从淘宝销售，销量可观，月订单超过2000个，物美价廉，受到众多买家的一致好评。
    鸟窝是水稻秸秆编织成草绳之后的再一次深加工，大大提高了秸秆的附加值。据测算，一亩地水稻秸秆编织成鸟窝后可获益3000元左右，并且充分利用农村剩余劳动力，就算行动不便的人，只要手和眼健康，就可以从事这个行业，每天可收入40至60元。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省连云港市发改委）