太仓开展“绿剑行动”，保障肉类食品安全

    近日，太仓市动物卫生监督所组织人员，对全市3家生猪定点屠宰场、1家羊集中屠宰场及13家已要求停止屠宰的羊屠宰场(点)进行专项检查，进一步加强畜禽屠宰管理和检疫监管，保障群众餐桌上的肉类食品质量安全。
   此次专项检查出动执法人员51人次，主要从屠宰资质、布局及设施设备、台账记录、“瘦肉精”抽检、无害化处理情况等方面进行检查，重点检查自10月1日起实行肉羊“集中屠宰、集中检疫”制度后，未取得相关准入资格的羊屠宰场（点）是否有屠宰行为。从检查的情况来看，4家具有屠宰资质的屠宰场没有发现违法行为，驻场官方兽医到岗到位，宰前检疫、宰中同步检疫、检疫出证等管理较规范；未取得相关准入资格的13家羊屠宰场（点）现场没有发现屠宰行为。此次专项检查，是落实太仓市肉类食品“集中屠宰、集中检疫”制度的重要措施，并且以检查促提升，使畜禽屠宰生产活动得到进一步规范，确保人民群众食肉安全。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省苏州市太仓市发改局)