扬州地产草莓"红颜"上市 最高50元一斤

　　草莓，扬州冬季最为常见的地产鲜食水果。在即将进入农历“大雪”节气前，扬州地产草莓上市了。总体来看，今年各种植户大棚草莓已成熟的较少，价格较高，每斤售价30元到50元不等。

　　眼下成熟的草莓

　　品种一般是“红颜”

　　在草莓大家族中，有很多成员，有的成熟期早，有的成熟期晚。眼下各种植户上市的草莓，品种一般都是“红颜”。

　　“红颜”草莓，是近年来在扬州最受欢迎的草莓品种之一。一是它长得好看，“颜值”很高，非常艳丽；二是它吃起来比较甜，且多汁；三是它香味比较浓。

　　因为成熟的少，采摘量也就少。沙头草莓种植户吴师傅说，他种了4个大棚的草莓，现在每天的采摘量不超过6斤，都是自己在公路边摆摊零卖，“量少，很快就卖完了。”

　　每斤30-50元不等

　　本月中旬后大量成熟

　　虽然都是零卖，但各家草莓售价并不完全相同。记者探访路边摊发现，有的零卖价30元一斤，有的35元一斤，最高的卖到了50元一斤。吴师傅介绍，一般上午价格喊得高一点，下午低一点，“草莓采了，最好当天就卖完。”

　　记者获悉，草莓价格要等到草莓批量上市时才会降低。通常情况下，扬州草莓在本月中旬以后才会大量成熟。

　　至于草莓好吃不好吃，据介绍，这首先跟品种有关。例如：扬州人喜爱的“红颜”，就是品种自身特性“迎合了大众口味”。其次，还跟草莓成熟度有关。草莓成熟后，会散发香气，一般当你走进种植大棚就能闻到。此外，除了一些特殊品种（如有些品种的草莓，即使成熟也带有白色），通常情况下，成熟的草莓都有靓丽的红色。

　　最后，草莓好吃不好吃，还跟天气有关。比如近期的连阴天，草莓的甜度就要受到影响了；反之，晴好的天气下，长出的草莓更甜一些。

　　种植地较分散

　　扬州地产草莓5000多亩

　　扬州种植草莓，在2000年前后，至今已有10多年历史。最早是在市郊种植，随后逐渐扩散到乡镇以及蔬菜园区等地。此外，草莓种植需要精细化管理，因此，一般种植户种植草莓的面积都不是很大。草莓已成为扬州冬季重要的地产水果(蔬菜)。

　　截至目前，扬州草莓规模种植(10亩以上为规模种植)面积有5000亩左右。草莓种植基地也比较分散，扬州市郊、江都、高邮、仪征、广陵、邗江等地都有种植。

　　在草莓品种方面，种植的草莓品种越来越丰富，去年还引种了极早熟草莓品种，将草莓成熟期提前了半个月左右。同时，近年来引进的一些草莓品种，还受到市民追捧，如“白雪公主”，因与人们常见的红草莓颜色不一样而备受欢迎。

　　在草莓种植技术方面，扬州“草莓省力化架式栽培技术”“脱毒草莓优质安全栽培技术”等，已成为优势技术。