盱眙创绿色食品新概念 助农业转型

    绿色是生命的底色。党的十八大以来，习近平总书记多次强调绿色发展理念，2019年中央一号文件特别提出大力发展紧缺和绿色优质农产品生产，推进农业由增产导向转向提质导向。

    据了解，中国绿色食品发展中心创立了“从农田到餐桌”全程质量控制模式，并逐步完善了“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的质量保障体系，形成了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系，质量安全标准达到国际先进水平。绿色食品被誉为“全球可持续农业发展20个最成功的模式之一”，成为享誉国际的知名健康优质食品品牌。如今，绿色食品在我国已经成为一个精品品牌，品牌影响力不断扩大，国内大中城市，绿色食品品牌认知度超过80%。在价格上，绿色食品国内售价比普通食品平均高约20%，绿色食品国内销售额已达到3866亿元。

    盱眙的绿色食品—“盱眙龙虾米”，是近年来由盱眙县人民政府主推的特色品牌大米。利用盱眙龙虾的品牌优势，盱眙县大力开发虾稻共作项目，利用生态食物链，打造绿色、环保、健康的“盱眙龙虾米”，推动农业发展之路更绵延。