桑葚紫酒节引数千游客共赴甜蜜盛会

    串串熟透了的桑果缀满枝头，晶莹剔透，让人赏心悦目、垂涎欲滴。近日，句容市第六届桑果紫酒节茅山镇丁家边村南山果园盛大开幕，数千名全国各地的游客齐聚果园，共同采桑、品酿，热闹非凡。

    当天上午，走进丁家边村口，只见沿途道旗飘扬，洋溢着浓郁的节日气氛，一篮篮紫黑色桑果鲜艳欲滴，等待着游客们品鉴。“这种黑黑的桑果是大十品种，这种白的像玉一样的桑果是白玉果，这种长长的桑果叫长桑果，我们都称它为‘毛毛虫’。”丁家边村种植户任桂喜介绍说。随着桑果紫酒节的举办，茅山镇桑果的知名度越来越高，前来采摘的游客络绎不绝，桑果采摘已经供不应求。

    今年的桑果紫酒节首次将舞台放在了果园里，当天的开幕式现场，一个个节目热闹非凡，与桑文化有关的节目舞蹈、情景朗诵等节目，精彩亮相。此外，桑果干、桑叶茶、东方紫酒、葡萄萃、葛根茶、葛根粉、得撒豆腐等“春城有礼”也亮相开幕式。

    “我已经连续三年来参加茅山镇的桑葚节了，桑葚一如既往的甜美，节目依然那么精彩，但是最令我感到惊喜的是，今年我品尝到了具有‘桑元素’的菜品。”来自南京的游客吕先生说。吕先生所说的特色菜品，就是在桑园里一家农家院举办的“甜蜜不忧桑、菜品大擂台”活动。

    参加比赛的选手们以桑椹(果、叶)为原材料现场架灶生火、翻锅弄勺。在“大厨”们的巧手烹饪下，桑叶粽、桑叶鱼、桑叶包子、桑叶面条、桑果酱汤圆等15个色香味俱全的桑葚菜品美食争“香”斗艳，南山子村村民任自由现场做了桑果酱汤圆、桑叶鸡蛋、桑叶烧麦，颇受好评，让在场的观众大饱了口福和眼福。“太美味了，真没想到桑果、桑叶居然能作为原料做成菜，不仅美味，还很有创意，回家我一定要试一下。”上海游客龚娟，边品尝美食，边拉着大厨询问各大菜品的烹饪方法。

    据茅山镇相关负责人介绍，来到茅山镇，让人们流连忘返的，还远不止美丽的千亩桑果园。在丁庄葡萄大观园，这里的葡萄已爬上枝头，翘首以待，静候七月的辉煌；在得撒豆腐村，传统民居院落文化和江南特色庭院景观的展示，以及传统石磨豆腐文化的深度体验，可以让游客充分享受地道中国乡村的原味和江南古镇的韵味；在江苏茶博园，漫山遍野的茶树和空气中弥漫的茶香，拂去了心灵上的尘埃，让人神明心清；在国内首家以葛文化为主体的生态园——茅宝葛园，沐浴在浓郁的葛文化的氛围中，品上一杯葛根茶，欣赏一场茶艺表演，让心灵停靠，走上一趟养生之旅；点缀在乡间的各类特色农庄，有美味的农家菜肴，以绿色生态、清新淳朴的自然风格，赢得了来自周边各大都市游客的青睐。