小蓝莓变身“致富果”

    孟夏时节，位于江宁区谷里街道的南京富蓝特蓝莓种植专业合作社里已经硕果压枝，丰收的蓝莓让庄园主人张云笑开了颜，也让果农和游客乐弯了腰。

    夜雨停歇、阳光正好，忙碌的张云一早便来到田间查看蓝莓长势情况。笔者跟随张云走进覆盖着防鸟网的蓝莓地里，半人高的蓝莓树枝桠低垂，绿叶间，一串直径约2厘米的蓝紫色果实外包裹着一层白色的果粉，看起来十分诱人。“目前，我们共种植了7个品种，约4万多株蓝莓树，根据成熟时间的不同，挂果期可以从5月中旬持续至6月底。”张云告诉笔者，2015年，她返乡创业，承包了张溪社区200亩流转荒田，办起了南京富蓝特蓝莓种植专业合作社。经过4年多的培育，今年田间的蓝莓已进入盛果期，预计今年产量可达15万斤。

    采访中，张云的电话几乎没停过，不时有新客、回头客致电咨询或下单抢购。“现在，我们家蓝莓的均价在80元每斤，品质高的可以卖到120元一斤。”张云笑着告诉笔者，由于蓝莓口味好、品质高，地里果农采摘的速度经常赶不上客人下单的速度。说起蓝莓鲜果供不应求的“秘诀”，张云说，这离不开他们高质量的田间管理。为了提高蓝莓品质，张云特地聘请了专业化的团队进行管理，每年仅在蓝莓下市后对田地进行一次消毒，其他除草、蔬果、杀虫等田间管理完全依靠人工及物理手段，并利用菜籽饼等有机肥料为土地提供养分，从而为蓝莓提供更加绿色、生态的生长环境。

    高品质赢得了好口碑，张云敏锐把握市场需求，开放了蓝莓采摘区，并引入马术、垂钓等其他活动项目，丰富游玩体验内容，吸引了许多家庭组团来此采摘、游玩。考虑到蓝莓鲜果不易保存，张云在开展鲜果直销、采摘等业务的同时，还将目光投向蓝莓深加工产品，并为此注册了商标。“目前，我们可以提供蓝莓酵素、蓝莓果酱、蓝莓酒等深加工产品，这样一来，不仅提高了蓝莓的附加值，延长了销售时间，更打响了我们家蓝莓的品牌知名度。”张云告诉笔者，去年，合作社蓝莓深加工产品的销售额已达到40万元。

 

 

    致富不忘家乡人。目前，南京富蓝特蓝莓种植专业合作社为周边农户就近提供了60多个岗位。“这两天摘蓝莓忙一些，我每天能挣100多块。”家住张溪社区西湖村的颜阿姨笑着告诉笔者。在带动农村剩余劳动力再就业的同时，张云还积极联系街道相关部门，希望能通过回购的方式，引导附近农户参与蓝莓种植，共同致富。她告诉笔者：“等后期蓝莓深加工做起来，合作社的蓝莓产量不能满足大批量生产的需求，我们希望带动周边农民一起种蓝莓，由我们提供蓝莓树苗，并进行统一的技术指导，成熟后再进行回购、深加工，带领大家共同走向富裕。”