采摘园里桑葚甜

    日前，在兴东镇肖垛村桑葚采摘园里，一片欢声笑语。一群市民在翠绿的桑树下采摘桑葚，几个天真烂漫、调皮可爱的小朋友正在茂密的桑树林里嬉戏追逐。

    这片采摘园占地40多亩，于去年6月栽植桑苗，今年3月挂果，5月初成熟，亩产近2000多斤。据园主赵全祥介绍，他是本村人，2010年从淮安食品学院毕业后，一直从事农业果树栽培种植，目前已在无锡等地有多处林果种植基地。去年，他回家过春节时，发现村前有一块可发展林果种植的地块。于是，他主动与村里联系，流转土地，在这片土地上种植了桑葚。

    赵全祥告诉记者，自开园以来，每天有数十名市民前来采摘，节假日有数百人。他每天雇佣30多个村民采摘桑葚，将成熟的桑葚及时销售出去。“桑葚口感好，营养价值高，周边超市纷纷前来订货。”

    赵全祥说，下一步，他计划将这里打造成集观光、休闲、娱乐于一体的农业旅游项目和青少年体验基地。