盱眙“龙虾小镇”延伸产业 开启创业新平台

    作为全省第一批25个省级特色小镇项目，2017年开工的盱眙“龙虾小镇”总投资150亿元、占地3.36平方公里。做好“龙虾+”特色文章，持续推进龙虾产业一二三产融合发展，把“龙虾小镇”建成推动龙虾产业发展、文化艺术交流、休闲体验和旅游度假功能为一体的国际品牌特色小镇，为盱眙龙虾建立创业新平台打响“当头炮”。

    一、拉长产业链，建立龙虾加工产业区。加工产业区重点与国内龙虾大企业、领军企业对接，目前已有企业140家，其中龙虾加工及调料12家，泗州城作为我县最大的龙虾加工企业，去年龙虾调料销售额3800万元、速冻龙虾销售额4000多万元，出口龙虾约35万美元。

    二、延伸产业链，发展龙虾源头养殖区。“龙虾小镇”建成了万亩“虾稻共生”省级现代农业产业示范园，选择盱龙香1号优质水稻品种，实行“养虾有稻、生态循环”的综合种养模式，采用全智能化种养系统，全程不使用农药、化肥、激素，稻米品质优、口感好，袁隆平院士题名“盱眙龙虾香米、生态优质大米”。

    三、扩展配套及辅助设施功能，助力龙虾产业。冷链物流及交易中心项目也开始启动建设，建成后将成为国内最大的龙虾交易集散中心，规划交易量100万吨/年。未来，线上交易平台、线下交易市场全部在龙虾小镇“上线”，真正聚集形成全国的虾苗、鲜活成虾交易、集散高地。

    此外，龙虾主题酒店、龙虾科创园、龙虾大都会美食广场、龙虾大厦……目前龙虾小镇已开发建设216万平方米，2018年已吸引32家企业、36家个体工商户、多个创业团队进驻，完成农业总产值11.08亿元，特色产业占比已达60%。通过全产业链的打造，到2022年全部建成后，小镇将集聚企业300家、新增就业岗位15000个，成为推动盱眙全域旅游的强大推手，每年吸引游客80万—100万人次。剥开一只虾，深挖一条产业，打造一座特色小镇，龙虾小镇必将为广大虾迷带来更大的惊喜和期待。