乡村振兴看如皋丨韭黄种成“四季菜” 铺就金色致富路

    12月7日，江苏省如皋市白蒲镇朱窑村韭黄种植基地一片繁忙，该村组织党员志愿者帮助低保户采收韭黄。

    朱窑村地理位置相对偏僻，是典型的农业村。近年来，该村招引在外能人投资800万元兴建了韭黄种植基地。

    韭黄营养丰富、色味俱佳，深受消费者青睐。据了解，这些韭黄每年可收割2至3刀，经过初加工后直接销往本地及上海市场，亩产值可达1.5万元。目前，朱窑村韭黄种植面积已达600多亩，通过采用黑膜遮光、大棚调温、生物防控等栽培技术，可实现一年四季均衡采收。

    为解决蔬菜轮茬换地的矛盾，朱窑村还探索出了“韭黄（4年）-如皋黑塌菜/荷仁豆（一熟）-优质水稻（一熟）-冬翻休耕-韭黄”5年一轮回的交替种植模式，充分提高土地产出率和效益。

    韭黄种植是朱窑村实施“精准扶贫”的生动缩影。近年来，该村创新思路，依托农业龙头企业发展韭黄、荷兰豆、青蚕豆、小香葱等订单农业，改变了以往“一熟麦子、一熟水稻”的传统种植局面，大大提高了土地产出。

    目前，朱窑村已带领79户贫困户参与特色种植、水产养殖等致富产业。这些农户可通过资金、土地、劳务等形式入股合作社，实现增收致富。