保障春节市场 南京“菜篮子”货足价稳

    春节临近，消费迎来旺季，蔬菜价格牵动人心。南京农副产品物流中心作为南京市特大型“菜篮子”工程，已于2019年12月20日开始实施冬季蔬菜保供储备方案，多措并举保障“菜篮子”主要产品均衡供给、价格稳定。

　货足品丰，1.7万吨菜已储备

　记者走进南京蔬菜保供储备库，成捆成箱的蔬菜被堆成了小山。工作人员周军介绍，储备蔬菜的共有3个冷库，面积约3000平方米。2019年12月20日到2020年3月20日，这里将确保存放3000吨实物蔬菜。具体有哪些品种？冬季保供实物储备以耐储存的蔬菜为主，包括土豆、洋葱、紫包菜、大白菜、萝卜、茭白、山药等，共涉及10余个品种。

　那南京人是不是吃不到新鲜的蔬菜了？除了实物蔬菜的储备，冬季保供的重点是在田储备的地头蔬菜，以青菜、娃娃菜等20余种叶菜为主。农副物流已与南京周边的43家蔬菜种植基地签订了冬季保供协议，确保基地能为南京市场提供10000吨蔬菜。此外，还与全国各地的商户签订协议，如遇极端天气将实行“南菜北运”方案。来自海南、云南、福建等地的商户将为南京市场提供4000吨的蔬菜储备。周军表示，实物储备3000吨，在田储备10000吨，应急调运4000吨。这三块加起来，即便是下雪等特殊情况，也可以保证南京市场7天的供应。

　稳价惠民，强化市场监控

　“这里买东西质量有保证，价格也便宜，普遍比市场同期零售价低30%—50%。”前来采购年货南京市民说。为了更好地方便市民，每年农副物流都会开设年货大街，品类一应俱全，价格也较超市便宜不少。

　目前，农副物流已经建立价格监测预警机制，重点加强对大白菜、土豆、白萝卜等三十个品种的市场供应及价格动态情况监控，做到及时准确掌握市场价格动态。当蔬菜日均到货量低于1500吨，并且蔬菜价格涨幅超过40%时，将立即启动应急保供预案，投放在库保供蔬菜，及时平抑物价。下一步，农副物流将继续密切关注天气变化，组织商户强化货源组织，及时监控主要品种交易价格。根据冬季保供工作要求，及时启动在田保供、应急保供等保供工作，并结合市场交易实际，适时投放在库保供农副产品，确保市场供应稳定、价格平稳。

　服务民生，保障食品安全

　“菜篮子”供应充足了，但质量安全如何？农副物流已投资1500万元建成拥有省级资质的检测中心，专注农产品质量溯源管理，可检项目达900个。2019年以来，检测超过30万批次农产品，检测率达100%。此外，将进一步完善食品安全巡查和督查机制，加大对重点区域、重点品种的日常监督检测力度，构筑食品安全防护网络。

    工作人员王舒怡介绍，农副物流定位于“长三角菜篮子中心”，不仅是南京市民的菜篮子，且辐射周边江苏各市及浙江、安徽等相邻各省，她说，“南京农副产品物流中心在工作中坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入践行以人民为中心的发展思想，把‘菜篮子’作为最实在的民生工程、民心工程抓紧抓好，全力保品质、稳价格，确保供应平稳有序，让南京市民‘菜篮子’拎得轻松、拎得放心。”