盱眙龙虾米品鉴 优香粳113夺冠

      1月18日上午，2020盱眙龙虾香米品鉴会召开。中国工程院院士、扬州大学教授张洪程，南京农业大学副校长丁艳锋，省农业农村厅种植业管理处处长马德云，全国人大代表李叶红等多名省市专家领导应邀出席并担任评委。县委副书记高为淼、副县长章文风，县农业农村局等相关单位、各镇街负责人，以及全县“虾稻共生”种养大户、稻米加工企业代表共100余人参加。

       近年来盱眙以增加农民收入为核心，充分发挥盱眙龙虾品牌集成优势、水稻资源优势和山水生态优势，大力推动以虾稻共生为主导的“1+N”产业结构调整，推广“虾稻共生”种养模式，实现了一水两用、一田双收。目前全县虾稻共生种养面积达65万亩，相较于传统的一麦一稻，虾稻共生的富民效应十分突出，每亩净收入3000元以上，带动了更多农户脱贫奔小康。盱眙龙虾香米先后被评为“全国稻渔优质渔米大赛金奖”、“江苏好大米十大品牌”，“北有五常稻花香，南有盱眙龙虾米”的市场格局逐步形成。

       品鉴会上，专家评委通过一闻、二看、三嚼、四品的方式，并根据稻米外观、气味、粘性、味道、回生度和综合评分等6个指标，对选送的12种龙虾香米进行了认真品鉴。最终，江苏（盱眙）现代农业（稻麦）科技示范基地选送的优香粳113获得本次龙虾香米金奖， 江苏省农垦米业集团有限公司三河农场选送的南粳9108、江苏大庭昌粮油食品有限公司选送的南粳46、江苏（盱眙）现代农业（稻麦）科技示范基地选送的武香粳113获得龙虾香米银奖。