南京浦口：“青山鲈鱼”游出乡村振兴路

2021年3月，南京市浦口区永宁青山鲈鱼迎来了丰收，第一批鱼苗顺利出栏。这批出栏的永宁青山鲈鱼体长侧扁，个体丰腴，肉质白嫩紧实，口感细腻鲜美。

近年来，浦口区永宁街道青山村因地制宜，深入挖掘自身农业产业资源，充分利用气候、水域等自然条件，明确鲈鱼养殖产业方向，正所谓好水出好鱼，永宁街道青山村坚持引用滁河流域水资源，定期定时水循环，以提升鲈鱼品质，带领村民共同致富。

目前，青山鲈鱼养殖面积约40亩，经过前期深入考察研究，选用加州鲈鱼1号品种12万尾进行投放养殖，聘请本地水产养殖专家每日定时投喂、调水、杀菌、治理水环境等，并在养殖池内配备增氧设备，根据天气情况及时调整水内温度及含氧量，确保鱼儿健康生长。

2020年11月，青山鲈鱼进入南京市乡村精品展销会，引起参会商家、媒体的广泛关注。南京市水产研究所、浦口区水产站相关专家，多次实地调研青山村“一村一品”鲈鱼养殖情况，对鲈鱼养殖工作、养殖技术以及如何提升经济效益等方面提出宝贵意见。一分耕耘一分收获，今年3月，第一批青山鲈鱼鱼苗顺利出栏，平均打样1.2斤/尾。

下一步，浦口区永宁街道青山村还将与联建企业紧密合作，推动鲈鱼成品与深加工品“双轨”并行，打通线上和线下市场，激发销售活力，扩大养殖规模，不断壮大村级产业，带动本地农民就业增收，增强村集体发展内生动力。