江苏淮安：现代农业品牌化助力乡村振兴、农民增收

品牌化是农业现代化的必由之路，近年来，江苏淮安坚持质量为先、打造特色、抱团发展，农产品品牌知名度不断提升，带动了农业增效、农民增收。

打造农业品牌，品质是基础

黑猪是在江淮地区具有悠久养殖历史的本土生猪品种，采用松针粉、红薯干、玉米粉等高纤维无抗饲料喂养，肉质红润、细嫩多汁，脂肪色白如玉、晶莹剔透，荣获江苏省首张“无抗生素养殖认证证书”“无抗生素产品认证证书”以及“国家地理标志农产品”称号。“黑猪肉的特点是肉香醇正、口感劲道。虽然比普通猪肉贵了一点，但能吃到小时候的感觉。”淮安黑猪肉的忠实顾客周海凤说。淮安黑猪、盱眙龙虾、高沟捆蹄、涟水芦笋、洪泽大米，一个个具有淮安地域特色的农产品品牌正日益叫响。

打造农业品牌，特色是关键

天气转暖，淮安市涟水县陈师街道的万亩中药材基地里，杜仲、白芍等长势旺盛。陈师街道合心村党总支书记沈霞说：“光我们一个村就流转4000多亩土地种植中药材，每年增加村集体经济收入60多万元，并带动200多户群众就业。”陈师街道与中国药都——安徽亳州处在同一纬度，气候、土壤条件相近，适宜280余种中药材种植。近5年来，这里建设了集中药材种植、加工、旅游观光为一体的全产业链项目“百药园”，园内种植芍药、葛根、金银花、丹参、玄参、白术等10多个品种，面积1.26万亩，带动1100多户农民在家门口就业。随着陈师中药材品牌影响力越来越大，这里正成为全市中药材种植产业的重要板块。

打造农业品牌，抱团发展是长久之计

淮安市农业品牌协会日前联合淮安市草莓协会，对全市草莓品种进行评比。“因为获得金奖的草莓品种将会被授权使用‘淮味千年’品牌，所以草莓种植大户们参加度非常高。”淮安市农业品牌协会会长王欣说。江苏淮安的优质农产品数量位居全国设区市前列，但是品牌较为分散。近年来，淮安打造整市域、全品类“淮味千年”农产品区域公用品牌，构筑起“母品牌+子品牌”的品牌体系，囊括了盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、涟水捆蹄、金湖荷藕、淮安红椒、涟水芦笋、淮安草鸡、洪泽湖白鱼等12个大类、50家企业，年销售收入超过250亿元，品牌影响力不断扩大。今年，江苏淮安计划完成12大类“淮味千年”品牌农产品的标准制订和发布实施，创建3到5个国家级和省级农产品品牌，新增“淮味千年”品牌授权线下实体店20家以上、线上旗舰店5家，促进越来越多的农产品走出淮安、走向全国。