南京浦口这家让茶农富茶业兴的农民合作社,荣膺国家级示范社
一叶知乡愁,一茶见天地。在南京浦口星甸双山村的百亩茶山上,一幅大美乡村的生态画卷正徐徐展开。林雾茶已在此扎根十余年,近年来逐渐在南京地区声名鹊起,先后斩获江苏省市场名优产品、江苏省第十四届“陆羽杯”名特茶评比一等奖,成为了都市人群喝茶品茶的首选精品。林雾茶的走红不是一时的偶然,它的背后源于乡村振兴战略的有力推行,源于一群人的奋斗坚守。
今年以来,浦口区加快调整产业布局,紧抓茶叶产业的特色与优势,大力培育以茶为主的农民合作社,构筑了产业兴旺、共同富裕的茶叶发展新高地。2021年,浦口区林雾茶叶专业合作社荣获国家农民合作社示范社称号。
匠心铸造,小小茶叶注重品质提优
林雾茶树生长在郁郁葱葱的林木间,常年降水充沛,林间雾气缭绕于茶树上,故得名“林雾茶”。由于对生存条件要求苛刻,合作社在基地改造、生产管理等方面下足了功夫。
一方面,全面升级茶叶基地。配套种植绿化林,林雾茶的两块基地如今森林植被覆盖率达70%,可以让茶叶在绿色包裹中自由呼吸。引入灌溉水源,基地与常规农业耕作区形成明显的隔离带,有效阻隔了工业污水、空气粉尘等严重污染。投资254万元,建设标准化加工车间200平方米,购置现代化加工设备2台套,建成茶叶冷藏保鲜库30立方米,茶叶产出逐步迈向精细化。另一方面,全力保障茶叶生产。合作社积极引导茶农实行规模化种植、标准化制茶,通过统一标准收购,统一工艺加工,着力提高了茶叶的综合效益。在进入市场之前,强化质量安全源头管控,在生产、加工、制作等全过程严格禁止添加使用农药化肥、生产调节剂,保证每一片茶叶安全、绿色、健康、有机。
锐意进取,小小茶叶解锁“致富密码”
从2008年成立至今,在村集体的帮助下,合作社带动帮扶50户村民增收致富,2019年合作社茶叶生产总量已经达到1.5吨,如今年产值更是突破了200多万元。
最早,由村里牵头,专门出台惠农补助政策,只要在村内茶叶种植基地新增新品种的茶农,每亩给予500元补助,大大激发了茶农干劲干事的积极性。后来,接力棒转交到合作社手中,为保障成员利益,合作社将销售利润的60%返还社员,此外每500克鲜叶按照盈余单芽返还50元、一级芽叶返还30元,让更多茶农尝到了种茶的甜头。未来,合作社在新时代的浪潮下,将不断拓宽思路,寻求更大突破。受到九华田园综合体的辐射影响,合作社将紧紧依托浦口区开辟的十条精品旅游线路,全方位将茶叶基地打造成以茶文化研学、茶园观光、茶叶品鉴、茶事劳作为主的休闲旅游胜地,形成更加稳固、更有效益、更为持续的发展模式。
出村进城,小小茶叶打开销售门路
当前,合作社在原有电子销售平台的基础上,增加产品展示门户网页,吸纳聘用有能力和市场的人员入社,以提成式组建专业运营,扩大了产品影响力和市场认知度。
接下来,合作社将通过“电商+农户”的模式,利用网店、微信、抖音等平台加大宣传力度,让更多优质林雾茶叶走进寻常百姓家。此外,合作社还将搭乘相关政策支持的东风,不断开发茶籽油、鲜茶饼等系列品种,进一步延长产业链、增加附加值,围绕茶文化精心设计文创产品,为消费者提供更丰富多样的选择。加快推出私人定制服务,根据客户的要求推出不同规格的茶叶伴手礼,制作私属有机茶园的环艺标牌及客户设计的个性化外包装,打开出村进城的营销新局面。