南京高淳：探索科学养殖模式 提升水产养殖水平

近日，中国科协发布了《关于2021年全国科普日活动考核结果的公示》，由南京市高淳区科学技术协会、高淳区和丰园生态水产养殖技术协会申报的“高淳区虾蟹共作科技小院科技志愿服务”被评为2021年全国科普日优秀活动。近年来，在高淳区科学技术协会的指导下，高淳区和丰园生态水产养殖技术协会以科技为支撑，探索出了科学、高效的养殖模式。

打造科研团队 提升服务水平

今年6月，高淳区和丰园水产养殖技术协会以成功创建虾蟹共作科技小院为契机，坚持科技引领，通过组建高淳区虾蟹共作科技小院科技志愿服务队，加强与高校、科研院所的产学研合作。科技小院志愿服务队由南京师范大学水产专业研究生导师带队，带领研究生与协会人员开展以培藻养菌科技服务、水产品检测和技术培训为主的各类服务活动。在实现水产养殖科技化、便民化、服务化的同时，全方位、多形式地开展水产科技养殖技术研讨会等科普培训活动。

深化技术创新 开展科学养殖

2021年全国科普日期间，科技小院志愿服务队以科普宣传和技术指导为主要服务内容，重点围绕加强水产行业健康用药，确保水产品质量安全开展了一系列科普志愿服务活动。作为在水产养殖中极为关键的一项因素，水质的好坏决定了水产品的生长速度和健康程度，而要有优良的养殖环境，关键在于“培藻”和“培菌”技术，构建藻菌平衡的水中生态。在科技小院志愿服务队的带领下，协会和周边农户把解决技术问题摆在养殖工作的前头，新添置了5台微藻培养器，把发酵工厂搬到了塘边。由培养器培育出来的卵囊藻、光合藻、光合菌、EM菌等，能够满足不同养殖户的需求。在浮游微藻和有益细菌的共同作用下，降解转化水中的养殖代谢产物，调节水质，抑制有害细菌和有害微藻的滋生，营造良好的养殖环境。

强化模式推广 提升养殖效益

科技小院志愿服务队每周对养殖基地进行集中“会诊”2次，研究解决基地及协会会员、周边农户在养殖过程中遇到的各类问题，并协助基地研发出了综合管理平台系统和产品溯源系统。团队针对水产养殖管理要点，免费为养殖户提供水质检测服务。对一些水产品养殖过程中的疑难病症，邀请各领域的专家进行网上会诊，提高诊断的及时性和准确性。

在提供水产品检测服务的同时，基地还大力开展水产养殖技术科普，定期发放各类资料，普及水产品质量安全相关法律法规、安全用药等知识，指导规范生产，不断强化养殖户的主体责任意识，力争从源头上保障水产品质量安全，也更好促进了新技术与新理念在水产养殖业的推广。

目前，高淳区和丰园水产养殖技术协会已建立了健康立体水产养殖示范基地4000亩，辐射带动面积超6万亩，实现了区域产业优质高效发展，带动了广大会员和周边农户增收致富。科技小院志愿服务队将继续开展各项惠民助农科普志愿服务活动，普及先进实用技术，提高受众的科学素质，帮助大家树立现代化的科学管理理念，助力乡村振兴。