启东:鱼跃人欢喜丰收

来源:网络 时间:2025-02-10 点击数:

春节临近,正是“起鱼”的好时节。近日,位于王鲍镇长安村3组的一个鱼塘边,捕鱼师傅们正在分工合作进行起鱼。“收网啦!”随着渔网缓缓收紧,当天的第一网鱼顺利起网,肥美的草鱼、鲫鱼、鳊鱼等破水而出,在渔网里欢快地跳跃,溅出层层水花。欢呼声与笑声交织,人们脸上洋溢着收获的喜悦。

启东市黄琴水产养殖场起鱼将持续3周左右,预计共收获7万斤,品种包括青鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢等。鱼塘总面积约25亩,像这样大规模的清塘起鱼,八年来还是第一次。投喂的饲料是米糠和小麦,所以养出的鱼品质非常好,鱼肉细腻,味道鲜美。黄琴水产养殖场尝试以河养鱼、以鱼护河,将原来杂草丛生的小坑塘改造成生态池塘,不仅改善了生态环境,还大幅提升了养殖产能,实现生态效益和经济效益双赢。

随着工人将渔网中的鱼运送上岸,岸边等候的商贩们一拥而上,大货车早已停在水泥路边,等着装货。分拣、称重、装车,一条条肥美的鱼装满了筐篮,又被装上货车,由此启程销往启东各大市场、南通等地,送到市民们的餐桌上。

起塘鱼,过大年。在启东,鱼是年夜饭桌上的主角之一,寓意“年年有余”。新春将至,家门口“起鱼”迎丰收,碧水流出幸福味。在鱼塘现场,忙着起鱼、称重、搬运的工人都是附近的村民,在旧鱼塘变“致富塘”的过程中,村民们是生态鱼塘的养护人,也是致富增收的受益人。(启东市发展改革委)


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