3月上旬江苏扬州稻米价格整体平稳

据市场监测，进入3月上旬以来，江苏扬州地区稻米市场整体平稳。

3月4日，扬州地区中等粳稻收购价格1.38元/斤，上扬0.01元/斤，出库价格1.43元/斤，保持平稳；中等晚籼稻收购价格1.52元/斤，出库价1.29元/斤，保持平稳。扬州地区一级粳米加工企业出厂价1.93元/斤，批发价格2.07元/斤，二级粳米批发价1.95元/斤，一级籼米出厂价1.87元/斤，保持平稳。其中市区一级粳米批发价格2.20元/斤，二级粳米批发价2.00元/斤，一级籼米出厂价1.87元/斤；高邮一级粳米加工企业出厂价1.96元/斤，一级籼米出厂价1.91元/斤；宝应一级粳米加工企业批发价2.05元/斤，二级粳米批发价1.90元/斤，一级籼米出厂价1.85元/斤；江都一级粳米加工企业出厂价1.91元/斤，一级籼米出厂价1.84元/斤。

目前该地区稻米市场已经开始恢复，加工企业陆续开工，从稻谷层面来看，短期内货源相对偏紧，大米货源充足，预计近期稻米市场将以平稳为主。