江苏淮安小麦价格稳定

近期，江苏淮安地区小麦价格行情，相对稳定。面粉厂采购规模较为平淡，市场需求较为清淡。麸皮价格销售困难，制约面粉加工企业开工率，直接影响面粉厂采购力度。

淮安涟水地区，普通白麦收购价2220-2260元每吨，较前期维持平稳，容重765-775克每升；淮安盱眙地区，2015年白麦收购价2200-2240元每吨，较前期相比变化不大，容重755-770克每升。淮安洪泽地区，码头白麦收购价2220-2240元每吨，容重755-760克每升；优质高筋小麦，郑麦9023当地船板价2360-2400元每吨，优质小麦价格坚挺，并且与普麦价格有进一步拉大的可能性。

目前对于面粉厂家来讲，面粉以及麸皮、标粉、次粉等产品价格下滑，且销售也较前期变得缓慢。产品销售不佳将会影响到厂家开机情况，从而影响到小麦收购进程。由于小麦价格下滑，部分厂家累积一部分小麦库存，加上近期生产用量不大，日收购基本就可满足，整体看面粉厂短期处于购需平衡局势。面粉厂家接单情况一般，因此对小麦市场也普遍持看淡心态。小麦市场购销活动逐步平缓，面粉厂家收购相对轻松，小麦价格延续平稳运行态势。

短期内小麦市场购销相对平淡。一方面，小麦供应相对宽松，面粉厂开工率保持低位，在面粉加工收益较差的情况下，尽量压缩库存；另一方面，小麦饲用替代需求下降明显，价格上涨受限。近期托市小麦拍卖大多流拍，主要是因为拍买托市小麦成本，明显高于当前市场价格。

综上，江苏淮安后市当地小麦的价格行情或将维持相对平稳态势。