江苏南通稻谷收购体现优质优价

据粮食部门提供消息，至11月25日，江苏南通全市累计收购粳稻78871吨，较上年同期减少71050吨，其中国有粮食企业收购粳稻38371吨（其中收购“托市”粳稻12519吨），其他社会主体收购粳稻40500吨。收购缓慢主要是由于今年收割开始后连续阴雨，影响收割进度，到目前为止，如东、如皋等主产区仍有约15%左右的稻谷没有收割，上市的商品稻谷数量相应减少。

从收购价格来看。虽然今年国家出台的粳稻最低收购价格为每公斤3.10元，维持去年水平，但由于天气原因，农民收获的稻谷水份普遍超标，前期收割的稻谷中有很大一部分难以达到国家收购标准，而大米市场销售价格连续下行，也导致社会主体只能低收低出，该市社会主体收购一般以大米价格作为参照开展收购，从开秤的每公斤大米4元下跌到目前的3.80元（折合稻谷约2.70元）左右，比上年同期低0.30元左右。但南粳9108、5055等优质品种的大米收购价格每公斤达到了4.20元（折合稻谷每公斤3元左右），要比普通品种高0.40元左右，真正的体现了优质优价。

从目前的收购市场来看，托市收购价格为每公斤3.10元，入库水分控制在14.59-15.5%之间，出糙基本在三等以上。