地产蟹上市啦
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时间:2015-09-25
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“秋风起,蟹脚痒”。随着吃货们牵挂的美味——大闸蟹陆续上市,大闸蟹的产量、质量和价格也成为外界关注的焦点。记者分别了解到,今年太湖蟹预计总产量约2700吨,其中大规格蟹占三成左右;价格略微上涨,预计前期上市的3两雌蟹、4两雄蟹售价约为120元一对,2.5两的雌蟹、3.5两的雄蟹售价约为75元一对。此外,苏州市重点培育的品牌 “唯唯亭亭”大闸蟹产量700吨左右,公蟹与母蟹的平均体重分别是3.8两与2.8两,受阳澄湖大闸蟹总体减产一成的影响,市场售价较之去年小幅上涨约5%。