4月份盐城“菜篮子”价格比上月下降3.9%

    4月份，随着气温升高、H7N9疫情影响减小以及本地蔬菜上市量增多，计算“菜篮子”价格指数的水产品、蔬菜、肉禽、蛋等副食品价格出现波动，总体价格水平继续呈现下跌。

　　据国家统计局盐城调查队计算：与上月相比，4月份盐城市“菜篮子”价格环比下降3.9%，跌幅比上月扩大0.8个百分点。五类副食品“一涨三跌一平”。 4月份肉禽类价格环比下降4.2%。后腿猪肉价格每公斤从3月份的24.88元跌到4月份的22.63元，下跌10%；五花肉从22.15元跌到19.69元，下跌11.1%；家禽价格稳中有升。蛋类价格环比上涨3.6%。其中：草鸡蛋每公斤从3月份的15.29元涨到4月份的15.55元，上涨1.7%；良种鸡蛋从8.80元涨到9.34元，上涨6.1%。水产品类价格环比下降0.3%。其中：草鱼从14.83元涨到15元，上涨1.1%；鲢鱼从14.54元跌到14.04元，下跌3.4%；鲫鱼价格与上月持平。蔬菜类价格环比下降8.7%。4月份蔬菜平均零售价格每公斤为6.33元，调查的33个品种有21个下降、12个上涨。其中：韭菜、黄瓜、西红柿、四季豆、莴笋、笋瓜下跌幅度均在20%以上；而大白菜、菠菜、生姜、毛豆价格上涨较多，涨幅均超过三成。 4月份豆制品价格与上月持平。

　　据分析，4月份猪肉价格下跌，主要跟生猪出栏量偏多、消费需求不旺导致的供需失衡有关。而蔬菜价格大幅回落的原因主要是受气温回升、本地蔬菜上市量增多的影响。随着全国H7N9疫情影响减弱，在需求提升及节日提振的双重影响下，前期持续低迷的鸡蛋市场在4月份出现明显回暖，价格快速上涨。