鸡蛋、淘汰产蛋老鸡价格连破历史新纪录

    兴化本周鸡蛋价格再创历史新高，养殖场鸡蛋出场价由上周的每公斤9.74上涨为9.94元，涨幅为2.05%；较上月中旬的每公斤8.54元上涨1.40元，环比涨幅为16.4%；较去年同期6.20元上涨2.54元，同比涨幅达60.3%，从而创下了鸡蛋有史以来的最高价。据养殖业内人士分析：由于几年来多种原因使蛋鸡养殖户亏损创伤较重，产蛋鸡存栏是全国性的偏少，短时间内鸡蛋还难以满足大量供应市场。目前许多超龄产蛋老鸡将陆续淘汰，一方面是夏季高温将至，老鸡难以安全度夏；另一原因是苗鸡到了出雏阶段，老鸡必须出栏让架，因而鸡蛋供应上市还将减少。预计近期蛋价还会继续高位上扬，且价位将不断刷新纪录。
    另外淘汰鸡价继续高位上扬，养殖场淘汰蛋鸡出售价由上周的每公斤11.50元上涨为12.30元，涨幅为6.96%，较4月中旬的每公斤8.60元上涨了3.70元，环比涨幅达43%，较春节前的每公斤5.90元上涨6.40元，翻了一翻还转弯，涨幅高达108.5%；较去年5月中旬的每公斤7.20元上涨5.10元，同比涨幅达70.8%。据业内人士分析：由于冬春交接时气温不正常产蛋鸡易发疫情，发生疫情后蛋鸡产蛋率严重下降难以恢复正常，养殖户不得已将低产鸡出栏。春节前又是淘汰鸡的消费高峰，多数养殖户选择了在年前将淘汰鸡出栏。再加上去年养殖亏损亏损较大，蛋鸡存栏量比常年相应减少，多种因素造成近阶段可供淘汰鸡数量减少。目前生猪价格反弹助推了淘汰鸡的价格上扬，预计今年淘汰鸡价格将会继续高位运行。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）