柿子抢早上市涩味重销量平 皮薄肉细要到9月中旬
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时间:2014-08-25
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立秋过后,葡萄、水蜜桃等夏令鲜果仍在热销中,秋季水果就迫不及待上市抢滩水果市场。继石榴后,柿子也出现在了水果店的显眼处。记者走访了各大超市和水果门店发现,刚上市的柿子口感较差,销量平平,要吃好柿子得等到9月中旬大批量上市。
在乐购超市公园店精品水果区,一个个拳头大小的柿子堆叠在一起售卖,据销售人员介绍,这是两天前才从山西进购的。记者看到柿子的表皮呈橘红色,摸起来手感很软,一些市民正围着摊点选购尝鲜。
据了解,市面上柿子多是来自山西、陕西、安徽等地的“奶油柿”,价格在6.8元/斤左右。“今年上市特别早,比去年提前了一周。”磊记果业的工作人员说。
记者从守诚果业店主处得知,现在上市的柿子都是人工催熟的,闻起来没有柿子的清香,口感较差,涩味重,所以销量平平。因为去年卖的不好,今年他们也就没进货。据他介绍,等到9月中旬柿子大量上市的时候,市民就能吃到皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜的好柿子了。