南京“伏缺期”肉蛋菜价格齐涨

    立秋过后，受台风、降雨天气频繁出现等因素影响，部分品种蔬菜价格波动频繁。南京众彩农副产品批发市场监测数据显示，上周69个蔬菜品种平均价格为5.41元/公斤，环比上涨1.5%，其中香菜涨幅高达35.32%。

    上周5个猪肉品种平均价格为29.72元/公斤，环比上涨3.19%。受到前期价格低迷影响，养殖户补栏积极性不高，惜售心理增强，加上夏天高温持续，生猪生长较为缓慢，造成生猪供应量有所不足，价格持续出现上涨。

    受到前期价格低迷影响，蛋鸡存栏量大幅度减少的同时，又进入了“伏缺期”，鸡蛋总产量下降明显。上周鸡蛋价格8.51元/公斤，环比上涨7.18%。随着眼下中秋节逐渐临近，月饼生产对鸡蛋的需求也在不断增加，预计受多重因素的影响，鸡蛋价格还将持续攀升。