近期泰州鸡蛋价格持续攀升

    今年以来，泰州市区鸡蛋价格持续低迷，但近期随着气温不断升高，鸡蛋价格不仅止跌回升，并呈现明显上涨态势，特别是7月中旬以来，每公斤鸡蛋的零售价格已回升至“8元区间”。
    调查数据显示：市区农贸市场洋鸡蛋7月30日均价为8.6元/千克，较7月15日均价8.3元/千克上涨3.6%，较6月30日均价7.8元/千克（今年以来价格最低点）上涨10.3%，但与去年同期（均价11.5元/千克）相比，跌幅仍较明显。
    近期鸡蛋价格快速上涨的主要原因是入伏后持续高温天气影响蛋鸡产蛋率，从而导致鸡蛋供应量偏紧。加上上半年鸡蛋价格持续低迷，养殖户为了降低亏损，淘汰部分产能低的蛋鸡，蛋鸡存栏量有所减少。此外，近期猪肉价格走高，消费替代效用助推鸡蛋价格上行。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省泰州市发改委）