苏企研发“智慧微菜场”

    位于苏州高新区的食行生鲜总部基地7月6日正式开园，该基地拥有8万平米办公面积，700余名员工，设立了运营中心、技术研发中心、采购配送中心、用户服务中心、检测中心五大服务部门。

    相比传统农贸市场和卖场，食行生鲜通过手机直接线上下单，系统自动收集到用户订单信息后，采购配送中心按需从生产基地采购新鲜食材，并连夜进行当日订单的分拣、包装与冷链运输，直达用户餐桌，完成产品的基地直采和分拣配送。而产品追溯系统保证了每一盒菜在采摘、分拣、包装、运输、收取的各个环节可见、可控、可追溯，实时温控监测系统则可以实时监测食材在冷链运输中的温度环境，确保食品新鲜。

    据悉，截至今年6月底，食行生鲜旗下的“社区智慧微菜场”已在苏州、上海、北京、无锡设立了1000多个社区站点，覆盖了82万户家庭，进驻苏州近400个中高档社区。