兴化市场鸡蛋价格连涨原因分析及市场预期

    4月24日，据兴化市农产品价格监测点调查，立夏临近兴化安丰市场鸡蛋价格连涨。今日，每公斤鸡蛋出场价7.45元，比上周同期上涨10.70%，比上上周同期上涨23.96%，比上年同期上涨89.09%。
    其主要原因分析：随着5月1日国际劳动节和5月5日传统立夏节日的接踵而至，特别是我国南北各地，都有立夏吃蛋的习俗，双节效应放大导致各地经销商主动积极备货比常年提早一周以上，养鸡户鸡蛋库存锐减和市场需求猛增，由此造成近期蛋价连续上涨。
    而2017年的今日，兴化安丰市场鸡蛋价格低迷，创下十年最低，当日每公斤鸡蛋出场价3.94元，比2017年4月初的4.85元（当月最高价）下跌18.76%，比上一次历史低谷期（2017年3月上旬）最低出场价4.34元下跌9.22%。
    其主要原因分析：由于2014－2015年鸡蛋价格高、利润厚，养鸡暴富，2016养鸡热，养鸡大户补栏量不断增加，2017年鸡蛋总产量不断攀升，市场一直处于饱和及过剩状态，鸡蛋市场的销售恐慌及商家压价，因而鸡蛋价格创下十年最低。
    市场预期：对比2018年此时连涨和2017年彼时连跌，预期今后一段时间蛋价应该明显好于去年同期水平。由于，今年一季度每公斤鸡蛋出场价维持在6.29－8.33元，比去年一季度每公斤鸡蛋出场价维持在3.94－6.57元高得多；今年４月份以来每公斤鸡蛋出场价维持在6.22－7.45元，又比去年４月份每公斤鸡蛋出场价维持在4.20－4.95元高得多；因此，从今年以来鸡蛋价格走势研判，预期今年5月份每公斤鸡蛋出场价或将维持在5.90－7.00元（立夏之后蛋价稍有回落），比去年5月份每公斤鸡蛋出场价维持在3.98－4.49元仍然高得多。
（稿件来源：全国农村经济动态监测点江苏省兴化市发改委）