乡村振兴丨扬州高邮保安村：组团式特水养殖 极优化增收致富

2017年，为寻求养殖突破，拓展水产市场，高邮市三垛镇保安村开始探索经济价值高的特种水产养殖，并以“村集体负责技术＋合作社提供产销＋养殖户参与”三方组团形式，做大做强特种水产养殖，带动多村养殖户增收致富。2021年5月，三垛镇保安村永顺特种水产养殖专业合作社迎来了忙碌的季节。一辆满载着鳜鱼苗的大货车开到池塘边，养殖户们爬上货车，时不时舀起一盆鱼苗仔细查看，并赞不绝口。村民陈为松养殖鳜鱼已经10多年，以前一直“单打独斗”，不仅辛苦，而且没赚到多少钱，为此他曾想放弃特种水产养殖，改为传统养殖。后来，他在保安村党总支书记左元浪带领下，与当地最大的特种水产养殖合作社——高邮市永顺特种水产养殖专业合作社合作，以组团的形式发展。

高邮市永顺特种水产养殖专业合作社的卢登峰告诉记者，养殖鳜鱼，鱼苗是关键。为了保证鳜鱼苗质量，他们从广东进购优质苗种。2021年5月以来，他们已经给周边养殖户们发放3500万尾鳜鱼苗。高邮市永顺特种水产养殖专业合作社与养殖户们还实行先拿货后付款的买卖形式，由合作社先行垫资从广东进购鱼苗，提供给养殖户进行养殖。有了好鱼苗象征着一年的工作有了一个好的开头。然而养殖鳜鱼远没有那么简单，水质管控和鱼病防治是养殖户们面临的又一个难题。为了有效减少疾病给养殖户带来的损失，保安村每年都组织鳜鱼养殖知识的集中培训，邀请资深水产专家给养殖户们授课，还定期组织人员进行技术指导，分享养殖经验，对养殖户在养殖过程中遇到的困难提出针对性的解决方法。

不管哪里搞养殖，销路始终是最重要的一个环节。高邮市永顺特种水产养殖专业合作社主动承担这个职责，积极为养殖户们联系经销商，进行成品鱼收购。据统计，合作社平均每年帮助养殖户销售鳜鱼1200多万斤，2017年以来销售总额已经突破3亿元，其中2020年销售额达5000多万元，像陈为松这样的养殖大户年收入基本达到30多万元。下一步，三垛镇保安村将继续坚持“以农为本、服务三农”的政策，紧盯水产养殖规模趋势，努力做好龙头企业的“标杆”，为更多养殖户带来更好收益。