江苏徐州：节粮减损 新科技守护大国粮仓

      仓廪实，天下安。随着江苏省徐州市500多万亩小麦的颗粒归仓，今年夏收工作画上了圆满句号。节粮减损是粮食增产的重要措施，如何保证粮食存储品质的同时，切实减少存储过程中的损耗？中央储备粮徐州直属库有限公司加大科技投入，用科技守护大国粮仓。

在铜山区的中储粮徐州直属库，机器人正在对一车小麦进行多个点位的扦样。扦样和检验是粮食能否入库的“体检”环节。今年这套全新的粮食智能扦检系统在中储粮徐州直属库亮相，科技感十足。

质检员薛兵介绍，以前扦检粮食，质检员需要人工爬上车去进行扦样，既不安全，工作效率又低。现在使用了粮食智能扦检系统，只需要在电脑前点一下按钮，这台设备就会自动地进行扦样，而且自动分样，自动对粮食的主要指标进行检验。

来到储粮库区，“体检”达标后的小麦从货车倾泻而下，通过传送带源源不断地进入粮仓。登上一座6米高的平房仓，扑面而来的是麦香气，映入眼帘的是金灿灿平整整的小麦。

粮食对粮仓条件有着极高的要求，温湿度过高都会引发粮食霉变、滋生虫害。如何在高温“烤”验下确保粮食安全储存，减少粮食损耗？这个略显简朴的粮仓里，除了四周的空调和通风窗口，一些看不见的科技手段正在大展身手。保管班长孙永灿介绍，在平整的粮面下面，埋藏了77根测温电缆，每根测温电缆分4层，可以检测到粮层的每一个角落，对可能检测出的粮情问题及时处理在萌芽状态。

在制氮机房，去年刚刚改造升级的氮气气调储粮装备正在运行，这项新工艺不仅为企业降本增效，也真正实现了科技储粮、绿色储粮和减损降耗。保管员崔卿说，将氮气打入仓内后，可以抑制粮食呼吸，从而达到防虫、杀虫和抑菌的效果。

实时掌握粮情数据，是科学储粮的关键。在中心监控室，网络管理员邹理想正通过智能粮库集中管控平台的智能粮情测控系统，查看各个仓房的仓内温度、湿度、虫情等实时粮情数据。他告诉记者，智能粮情测控系统是通过成千上万个埋在粮食里面的温湿度传感器来实时检测粮食温度。而通过智能安防系统，邹理想不断拉近仓房内的高清摄像头，粮仓表面上每一粒小麦都清晰可见。

记者了解到，这套全新的“技防技控”科技集成系统，今年将在中储粮400家直属粮库建设完成，进一步提高粮食收储、粮情监测预警等能力，通过科学储粮、绿色储粮、智能储粮，更好地守护大国粮仓。